Tidak ada keraguan bahwa kelapa sedang menikmati momennya di bawah sinar matahari. Kacang pohon telah berubah dari simbol liburan tropis Anda berikutnya menjadi makanan super alami terkemuka (yang dapat Anda nikmati saat liburan tropis atau di meja kerja Anda).

Mungkin yang paling kami sukai dari kelapa adalah keserbagunaannya sebagai bahan – kelapa telah digunakan untuk segala hal mulai dari semprotan serangga hingga probiotik. Akhir-akhir ini, hal ini mendapat banyak pemberitaan hangat, namun hal tersebut tampaknya tidak menghalangi konsumen milenial yang menyukai pria kecil yang manis dan berbulu sebagai bahan bergizi dalam produk kecantikan, koktail, dan camilan sehat. Ada permintaan baru akan tepung kelapa bebas gluten saat ini, dan kelapa telah terbukti menjadi pelembab yang efektif dan mumpuni. Mereka yang memperhatikan apa yang mereka makan haus akan alternatif lemak hewani seperti minyak kelapa, dan minuman bebas susu seperti santan.